Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana Enak

Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana Enak - Jika anda adalah salah satu penggemar masakan olahan ayam, anda wajib untuk membuat masakan ayam kecap ini. Karena, pastinya anda bosan bukan dengan masakan ayam yang itu itu saja. Dengan membuat ayam kecap goreng ini dirumah, kami yakin, keluarga anda pasti akan sangat menyukainya, terlebih lagi buah hati anda yang masih kecil, karena rasanya sendiri manis dan hampir setiap anak-anak menyukai ayam.

Untuk cara membuat resep ayam kecap ini bisa tanpa digoreng terlebih dahulu dan digoreng terlebih dahulu. Nah, sesua dengan nama resepnya, untuk resep kali ini yaitu memilih untuk digoreng terlebih dahulu, karena kami sendiri lebih menyukainya. Selain teksturnya yang lebih krispi, bumbu-bumbu racikan yang dimasak juga akan lebih mudah terserap masuk kedalam daging ayam.

Resep Ayam Kecap

Memang setiap jenis masakan berbahan ayam mempunyai bumbu-bumbu rahasianya sendiri, begitu juga dengan cara membuatnya, dan jika kita lihat kembali mengenai masakan berbahan ayam, hampir semuanya itu mudah untuk dimasak, jadi biasanya membuat kita bingung untuk mengolah ayam menjadi masakan jenis apa. Namun, jika anda berada disini, pastinya anda ingin membuat ayam kecap ini pastinya? Baik, jika begitu, dibawah ini sudah kami tulis resepnya.

Bahan:

• 1/2 kilogram ayam kampung
• 1 buah jeruk lemon
• 2 1/2 sendok makan kecap kental manis
• 1/2 buah gula merah
• 1 gelas belimbing air matang
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 sendok teh merica
• 4 buah cabai merah keriting
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Kecap:

1. Pertama, lumuri terlebih dahulu ayam dengan jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng ayam didalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga harum. Masukan ayam, gula merah, dan kecap. Aduk lagi hingga merata.
3. Tuangkan 1 gelas belimbing air matang, aduk-aduk lagi. Masak hingga kuah menyusut dan meresap. Angkat.
4. Sajikan ayam kecap goreng ini selagi hangat.

Begitulah kurang lebihnya dari resep ayam kecap goreng ini, anda juga bisa menaburkan bawang merah goreng diatas ayam kecap ini, karena dengan begitu, ayam kecap ini akan terlihat lebih menarik dan spesial. Baca juga masakan olahan kami lainnya seperti Resep Ayam Goreng Sederhana, Resep Ayam Rica Rica Pedas, dan Resep Ayam Saus Asam Manis ini.