Resep Sayur Tumis Buncis Wortel - Tumis Buncis adalah salah satu dari banyaknya masakan tumisan berbahan dasar sayur. Tidak hanya buncis, karena disini kami juga menambahkan bahan tambahan wortel pada resep kali ini. Untuk membuat sajian ini terlihat lebih menarik untuk dilihat, kami juga menjadikan tempe dan udang sebagai tambahan, tentunya dengan dicampurkannya kedua bahan tersebut, rasa dari tumis bunci ini menjadi lebih enak dan lezat. Tumis buncis ini sendiri akan sangat enak jika kita menyantapnya dengan tekstur yang tidak terlalu matang, sebab tekstur krispinya masih terasa, dan sensasi ketika memakannya pun menjadi lebih enak.
Resep Tumis Buncis ini sering kali kami buat ketika kami sedang memilik stok sayur buncis. Karena pilihan yang tepat dalam mengolah sayur buncis ini hanyalah pada tumis buncis. Untuk membuat tumis bunci ini memang bisa dibilang sangatlah sederhana, bahan-bahan yang digunakan juga masih tergolong sederhanan dan mudah untuk kita dapatkan. Tentunya tumis buncis wortel ini juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh kita, mengingat semua bahannya adalah sayuran yang segar.
Resep Tumis Buncis
Baik, mungkin langsung saja bagi anda yang ingin mencoba membuat tumis buncis ini sendiri dirumah, akan langsung kami bagikan saja mengenai resep dan cara membuatnya yang mudah itu. Jadi, tugas kalian hanyalah menyimaknya dengan baik dan benar, supaya hasil dari tumis buncis ini bisa maksimal dan memuaskan anda, baik hati ataupun perut anda. Silahkan simak berikut ini.Bahan:
- 1 ikat buncis, potong serong
- 1 buah wortel, potong korek api
- 200 gram udang kupas
- 150 gram tempe, potong-potong saja
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh penyedap rasa
- Air untuk kuah
- Minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 6 buah cabai merah kriting, potong serong
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 butir kemiri, haluskan saja
- Setelah wortel dan buncis selesai dipotong, cucilah hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Tumis semua bahan bumbu, aduk-aduk hingga harum. Masukan tempe dan udang, aduk, masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan buncis dan wortel, aduk-aduk, beri air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk lagi hingga bumbu merata.
- Masak hingga buncis dan semua bahan matang dengan sempurna, angkat.
- Sajikan Tumis Buncis Wortel Udang Tempe ini selagi hangat.
Bagaimana, mudah sekali bukan dalam memasak tumis bunci satu ini? Memasak olahan sayur buncis satu ini memang tidak dibutuhkan kemampuan memasak yang tinggi, jadi anda bisa memasak dengan mudahnya. Baik, mungkin itu saja ulasan kami mengenai resep tumis buncis ini, semoga bisa bermanfaat bagi anda dan keluarga. Untuk melengkapi sajian tumis buncis ini, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat. Dan Jangan lupa juga untuk membaca resep tumisan sayur yang sudah kami bagikan sebelumnya di blog ini, salah satu contohnya adalah Resep Tumis Jantung Pisang ini.
