Kumpulan Aneka Resep Masakan Praktis Indonesia

Resep Semur Telur Tahu Kentang Yang Enak

Resep Semur Telur Tahu Kentang - Semur telur ini dimasak dengan bahan tambahan tahu dan kentang dengan bumbu rempah sederhana juga kecap. Kalian pasti sudah tidak asing bukan dengan masakan satu ini? Karena masakan ini masakan yang paling sederhana, enak, dan lezat, terlebih lagi cara membuatnya juga mudah, dan hal itu lah yang menyebabkan mengapa semur telur ini sangat sering sekali dimasak oleh para ibu rumah tangga. Semur telur ini memang memiliki banyak penggemar, baik mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Dengan rasa manisnya itu, membuat semur telur ini dapat diterima oleh semua orang dengan mudahnya.

Tentunya dengan ditambahkannya tahu dan kentang, membuat semur satu ini menjadi lebih spesial karena teridiri dari berbagai bahan tambahan yang enak. Rasa kuah yang manis, enak, dan gurih itu juga dapat membuat orang ingin terus menyantapnya, jadi usahakan anda memasaknya dalam jumlah yang besar atau banyak ya. Untuk membuat Resep Semur Telur ini sebenarnya sih mudah, tapi anda harus sedikit fokus ya ketika sedang memasaknya, supaya hasilnya bisa maksimal dan memuaskan.

Resep Semur Telur

Mungkin langsung saja bagi anda yang ingin mencoba membuat semur telur ini dirumah, akan kami bagikan saja resepnya dibawah ini. Jadi, silahkan perhatikan proses cara membuatnya dengan baik dan benar, namun sebelum itu, catatlah terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini. Sehingga nantinya anda bisa memasaknya dengan tenang dan santai jika semua bahan sudah tersedia.

Bahan:
  • 5 buah telur ayam
  • 4 buah tahu kulit
  • 3 buah kentang ukuran sedang
  • 5 sendok makan kecap kental manis
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • Secukupnya air untuk kuah
  • minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Semur Telur:
  1. Rebus telur ayam didalam air mendidih hingga matang, angkat, bersihkan dari cangkangnya.
  2. Potong-potong kentang, bersihkan, rebus didalam air mendidih hingga matang, angkat.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, aduk-aduk hingga harum. Tambahkan telur, tahu, dan kentang. Aduk merata.
  4. Tambahkan air secukupnya, lalu bumbui dengan kecap kental manis, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk merata.
  5. Masak hingga semur telur matang, matikan api kompor yang menyala, angkat.

Selesai sudah kita dalam membuat semur telur ini, setelah matang, anda bisa langsung menyantapnya dengan sepiring nasi putih, dan tambahkan beberapa buah kerupuk supaya sajian hari ini terlihat lebih lengkap. Dan untuk anda yang menyukai rasa pedas, bisa menambahkan sedikit sambal cabai saat menyantapnya. Baik, cukup sekian untuk resep kali ini, silahkan coba juga resep menarik kami yakni Resep Perkedel Kentang, dijamin tidak akan menyesal deh jika anda mencobanya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related Posts :